В мире есть несколько разновидностей вегетарианской пищи. Главной особенностью этой кухни является отказ от продуктов животного происхождения.
Вегетарианская кухня характеризуется большим разнообразием растительных продуктов. Главные продукты, которые используют вегетарианцы:
- злаки;
- макаронные изделия;
- крупы, пророщенные зерна;
- бобовые и изготовленные из них продукты;
- овощи в любом виде;
- сухофрукты и фрукты;
- все виды орехов и семечек;
- грибы;
- масла из растений;
- специи.
Также в приготовлении вегетарианских блюд используются более экзотические продукты: мисо, тофу, некоторые виды водорослей, сейтан.
Популярные блюда вегетарианской кухни
В вегетарианской кухне применяются известные рецепты национальных кухонь. Особенно много таких блюд в средиземноморской и восточной кухнях. Известные экзотические рецепты из Индии, Ливана, Италии, Эфиопии пополнят рацион вегетарианцев.
Наиболее распространенные блюда диетической кухни для вегетарианцев – это салаты из свежих овощей, а также крупы и паста. Изюминка приготовления вегетарианских блюд - недолгая термическая обработка или добавление свежих фруктов и овощей. В меню ресторанов часто можно встретить спецпредложения для вегетарианцев.
Заказ вегетарианской еды в Киеве
Пицца Маргарита, постные пироги, супы из овощей и бобовых, вегетарианские суши, фруктовые салаты и адаптированные известные рецепты – все это можно заказать с доставкой на Eda.ua. Доставка осуществляется в район Мостицкий массив. Цены на сайте совпадают с ценами в перечисленных ресторанах. Вместе с нами вы сможете быстро заказать доставку новых блюд вегетарианской кухни к обеду в офис или в любое время на дом. Наши плюсы:
- круглосуточный контакт-центр;
- бесплатная доставка из мест питания при минимальном заказе;
- бонусная программа для частых клиентов.
Увидеть меню и отзывы о любом кафе и ресторане можно зайдя на его персональную страничку с списком предложений.
Устройте себе сегодня быстрый ужин вместе с порталом Eda.ua!
