Очевидно, что эра бешеной славы суши, когда вкушать их как можно чаще считали своим долгом все, ушла в прошлое. В наши дни основные заказчики суши – больше не фанаты всего модного, а те, кто действительно оценили насыщенность и вкусовые качества данного кушанья японской кухни. Интересно, что первые суши делались не в Японии, а в Китае. Однако именно со страной Восходящего солнца связано их последующее распространение и победоносное шествие по всему миру.
Люди, которые не особо разбираются в суши, обычно думают, что это простая рыба, скрученная в роллы. На самом деле основной ингредиент суши – рис. Сорт используется специальный, потому сделать суши в домашних условиях из того, что уже под рукой, скорей всего не получится.
Что еще нам известно о суши?
Отдельные люди опасаются есть суши из-за того, что рыбой можно отравиться. В принципе, отравиться вы можете любым продуктом, включая рыбу. Но потенциально губительные виды рыбы как фугу в изготовлении суши не используют. Испытывать опасения, что будет съедена слишком большая доза ртути, что содержит рыба, также не стоит, ведь на самом деле рыбы в суши не так уж и много. Но что стоит сказать про это яство с уверенностью, это что оно диетическое и, в отличие от тяжелых мясных блюд, заряжает организм бодростью.
Как и при изготовлении пиццы, в составе суши могут быть использованы разнообразные компоненты. Все что входит в данное кушанье и не является при этом рисом, получило обобщенное имя neta (начинка для суши). Что касается путаницы с названиями сортов, то многие рестораны придумывают собственные наименования, за которыми на самом деле скрываются стандартные виды суши. По способу приготовления суши делят на:
- маки (самый популярный тип, они же и роллы);
- nigiri (шарообразные суши, сделанные из риса с рыбой);
- оши (суши квадратной или прямоугольной формы);
- nare (самый древний рецепт суши: замаринованная в рисе рыба).
Доставка суши на дом круглосуточно с сайтом Eda.ua
Когда в самый неожиданный момент вам захотелось суши, вы можете не искать восточный ресторан в своем районе, будь то Новобеличи или любой другой. Для более быстрого решения этого вопроса можно воспользоваться сервисом доставки еды Eda.ua. Мы объединяем службы заказа еды по всему Киеву, и с нашим сайтом наиболее свежие необычные суши всегда окажутся на вашем столе.
