Кажется, что эра повсеместной популярности суши, когда употреблять их как можно чаще считали своей обязанностью все, закончилась. Сегодня основные заказчики суши – уже не фанаты всего модного, а те, кто своевременно смогли оценить питательность или вкус данного блюда японской кухни. Из истории известно, что первые суши зародились не в Японии, а в Китае. И все же в первую очередь со страной Восходящего солнца связано их последующее распространение и победоносное шествие по всему свету.
Люди, которые не особо осведомлены насчет суши, обычно думают, что это простая рыба, скрученная в роллы. В действительности главный ингредиент суши – это рис. Сорт риса используется специальный, потому сделать суши дома на кухне из того, что уже под рукой, скорей всего не выйдет.
Что еще мы знаем про суши?
Отдельные люди опасаются есть суши потому, что рыбой можно отравиться. Гипотетически, отравиться вы можете любым продуктом, включая рыбу. Но потенциально вредные сорта рыбы как фугу для суши не используют. Испытывать опасения, что будет съедена чересчур большая доза ртути, что содержится в рыбе, также не стоит, потому что на самом деле рыбы в японского блюда не настолько много. А что стоит сказать про это яство с уверенностью, это что оно диетическое и, не в пример тяжелой мясной пище, заряжает организм бодростью.
По аналогии с приготовлением пиццы, для суши могут быть использованы различные ингредиенты. Все входящее в это блюдо и не являющееся при этом рисом, получило обобщенное название neta (начинка для суши). Что касается путаницы с названиями сортов, то многие рестораны придумывают эксклюзивные наименования, за которыми на самом деле скрываются базовые виды суши. По типу изготовления суши классифицируют на:
- маки (наиболее популярный вид, они же и роллы);
- нигири (суши-шарики, скатанные из риса с рыбой);
- оши (спрессованные в четырехугольную форму суши);
- nare (самый старый рецепт суши: замаринованная в рисе рыба).
Доставка суши на дом в любое время с сайтом Eda.ua
Если во внеурочное время вам вздумалось отведать суши, вы можете не искать восточный ресторан в своем районе, будь то Пирогово или любой другой. Для более быстрого решения этого вопроса можно воспользоваться сервисом доставки еды Eda.ua. Мы объединяем сервисы по доставке еды во всем Киеве, и с нашим каталогом наиболее вкусные необычные суши в любое время попадут к вам на стол.
