С наступлением первого тепла люди выезжают на природу, начинается долгожданная пикниково-шашлычная эра. Для выросшего в наших реалиях человека май без шашлычной маевки – не настоящий май. Словно грибы после дождя, появляются на праздниках костры в парках, скверах, на склонах и даже на клумбах во дворах многоэтажных жилых домов. Готовка шашлыков – нешуточная технология, как правило она переходит из поколения в поколение. Точно так же, исторически, бытует неоспоримая аксиома, что готовят шашлыки только представители сильной половины человечества.
Преимущества и недостатки шашлыков
Шашлык по происхождению относится к грузинской кухне. По правилам украинской кухни шашлыки чаще всего жарят из свинины, но они бывают и из баранины, говядины, куриные и даже некоторых сортов жирной рыбы. Как бы ни ширились новомодные кулинарные тренды в духе японских суши, заглушить нашу любовь к шашлыкам вряд ли когда-нибудь получится. И хотя польза для организма приготовленных на открытом огне кусков свиного мяса с острым соусом очень сомнительна, отказаться от шашлыков в период майских праздников не могут даже трезвенники и язвенники.
Пару месяцев назад в Киеве вышел закон, ставящий под запрет разжигание костров в общественных местах. Резонность данной меры очевидна: часто сильный ветер раздувает плохо затушенные костры, что ведет к масштабным пожарам, смерти мелких животных и усугублению состояния окрудающей среды, которая и так в столице Украины далека от идеальной. Но как быть теперь шашлычникам? Получается, наступающие праздники должны будут проходить в нарушение давно прижившейся традиции? Один из вариантов решения вопроса – покупка шашлыка с доставкой по Киеву, в том числе в Нивки (Святошинский) и любой другой район.
Плюсы доставки готового шашлыка посредством сайта Eda.ua
Хотя, можно подумать, пожаренный кем-то другим шашлык – плевок в лицо всем обычаям, по отзывам, в этом случае все остаются только в выигрыше. С помощью интернет-службы доставки еды, вы получаете возможность продегустировать любой рецепт шашлыка, который предлагают в ресторанах Киева. Вместе с тем:
- выигрываете по времени;
- гарантируете себя от таких неприятностей, как подгоревшее мясо или просто жесткое и невкусное;
- можете в точности распределить количество порций;
- выбираете среди большого числа разных кетчупов и пряностей.
