Мексиканская кухня

Ацтеки – испанцы – мексиканцы

История мексиканской кухни – это история синтеза кухни коренного населения и испанской кухни, завезенной на территорию современной Мексики конкистадорами в XVI веке. Первые прибывшие туда испанцы застали кухню, основанную на кукурузе, фасоли, перце чили и других специях, а также мексиканском кактусе и помидорах. Испанцы, чья кухня формировалась на границе Европы и мавританского Востока (отсюда сходство мексиканского буррито с шаурмой), познакомили ацтеков со злаками, рисом, различными сортами мяса, орехами, оливковым маслом и, конечно, вином; одним из главных кулинарных ноу-хау для аборигенов стал твердый сыр. Так сформировалась мексиканская кухня, в основу которой легли тортильи (кукурузные лепешки) с перцем чили, из которых изготавливают все самые известные блюда мексиканской кухни: буррито, энчилада и чимчинаги. На тортильях готовят яичницу уэвос; их же подают и к салатам. Главное мясное блюдо Мексики называется фахита и представляет собой обжаренную на гриле говядину, а предпочитаемые гарниры – фасоль и рис.

Заказать блюда мексиканской кухни в Киеве (не только блюда, упомянутые выше, но другие, не менее вкусные) можно как в офис, так и на дом; доставка мексиканской еды в Киеве осуществляется круглосуточно.

/
Чтобы уточнить стоимость доставки:
  • Тако

    Тако

    Кухни: Американская, Экзотическая, Мексиканская

    Тако
    4.57 из 5
    - 86
    • от 150 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Так і було

    Так і було

    Кухни: Итальянская, Американская, Мексиканская

    Так і було
    4.41 из 5
    - 64
    • от 150 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • stArt

    stArt

    Кухни: Европейская, Мексиканская

    stArt
    4.59 из 5
    - 4
    • от 150 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Melrose

    Melrose

    Кухни: Итальянская, Американская, Японская, Мексиканская

    Melrose
    4.64 из 5
    - 1
    • от 150 грн
      мин. сумма заказа
    • от 30 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Буритос

    Буритос

    Кухни: Итальянская, Экзотическая, Мексиканская

    Буритос
    3.5 из 5
    - 6
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Dos Amigos

    Dos Amigos

    Кухни: Американская, Мексиканская

    Dos Amigos
    5 из 5
    - 0
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Potato House

    Potato House

    Кухни: Европейская, Мексиканская

    Potato House
    4.38 из 5
    - 2
    • от 90 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Tequila House

    Tequila House

    Кухни: Европейская, Американская, Мексиканская

    Tequila House
    2.5 из 5
    - 1
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Druzi Cafe & Bar

    Druzi Cafe & Bar

    Кухни: Итальянская, Европейская, Американская, Мексиканская

    Druzi Cafe & Bar
    5 из 5
    - 0
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Just Relax

    Just Relax

    Кухни: Итальянская, Европейская, Американская, Японская, Мексиканская

    Нет отзывов
    Just Relax
    0 из 5
    - 0
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки
  • Just Relax (Центр)

    Just Relax (Центр)

    Кухни: Европейская, Американская, Мексиканская

    Нет отзывов
    Just Relax (Центр)
    0 из 5
    - 0
    • от 0 грн
      мин. сумма заказа
    • от 70 грн
      стоимость доставки
    • от 90 мин
      время доставки