Кулинарные шедевры восточной кухни не так давно пришли в нашу повседневность и, невзирая на свою своеобразность, завоевали много поклонников. При кажущейся экзотичности, состав самых известных кушаний японской и китайской кухни проще, чем у поваров европейских стран. Основу производства еды в Китае обеспечивает рис. Из него готовят буквально все, в том числе приправы и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах восточной кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому что также сделана из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу в Китае едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, конечно, пряностей. Отличаются способы нарезки лапши: она бывает очень тонкой или широкой, длиннее или короче. Но чаще все же длиннее, поскольку с этим блюдом китайцы связывают символику долгих лет жизни. Традиционную китайскую лапшу делают из рисовой муки с добавлением крахмала. Есть еще лапша из пшеничной муки с небольшим количеством яиц (больше для окраски, чем для питательности).
Таким образом, благодаря сохранению сбалансированных и незатратных рецептур, китайская лапша является уникальным по полезным свойствам блюдом:
- низкокалорийным;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни китайцев – то же, что паста и пицца для населения Италии или бургеры и жареная картошка для американцев. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Рациональное комбинирование базовых составляющих китайских блюд с приправами делают их ценным средством для тех, кто желает держать хорошую физическую форму и сохранять при этом энергию и бодрость.
Доставка лапши и риса в столице Украины через сайт Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны китайской и японской кухни функционируют не во всех районах Киева, однако служба доставки готовых блюд Eda.ua легко устранит данную сложность. С нами у вас есть возможность заказать лапшу и рис, а еще другие кушанья восточной кухни круглосуточно с доставкой в Южная Борщаговка.
