Кулинарные шедевры азиатской кухни не так давно стали нам доступны и, невзирая на экзотичность, завоевали достаточно любителей. При кажущейся экзотичности, рецепты наиболее распространенных блюд японской и китайской кухни проще, чем у европейских кулинаров. Основу производства еды в Китае составляет рис. Из него делают практически все, в том числе приправы и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в заведениях восточной кухни, кажется необычной на вкус, поскольку также изготовлена из риса.
Своеобразие лапши из Китая
Лапшу жители Поднебесной едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, разумеется, пряностей. Отличаются способы нарезания лапши: она может быть очень узкой или широкой, длиннее или короче. Но чаще все-таки длиннее, потому что с этим блюдом жители Китая связывают символику долголетия. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Есть еще лапша из пшеничной муки с небольшим количеством яиц (больше для окраски, чем для сытности).
Таким образом, за счет сохранения сбалансированных и недорогих рецептов, китайская лапша является незаменимым по своим полезным качествам блюдом:
- низкокалорийным;
- богатым белками и углеводами;
- универсальным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис для китайцев – это то же, что паста и пицца для итальянцев или бургеры и жареная картошка для жителей США. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис кроме того ценны для организма.
Продуманное комбинирование основных компонентов блюд китайской кухни с приправами делают их ценным подспорьем для тех, кто желает снизить вес и излучать вместе с тем энергию и уверенность.
Доставка лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны китайской и японской кухни функционируют не во всех районах Киева, однако служба доставки готовых блюд Eda.ua быстро устранит данную проблему. С нами вы можете купить лапшу и рис, а также другие шедевры восточной кухни круглосуточно с доставкой в промрайон «Нивки».
