Кулинарные шедевры азиатской кухни не так давно стали нам доступны и, несмотря на свою экзотичность, снискали достаточно поклонников. При кажущейся экзотичности, рецепты наиболее известных кушаний японской или китайской кухни проще, нежели у европейских кулинаров. Основу производства еды в Китае составляет рис. Из него делают практически все, в том числе пряности и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в заведениях азиатской кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому как также сделана из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу в Китае едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, приправ. Есть разные способы нарезания лапши: она может быть очень узкой или широкой, более длинной или короткой. Как правило все же длинной, потому что с этим блюдом китайцы связывают символику долгих лет жизни. Оригинальную китайскую лапшу делают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует пшеничная лапша с небольшим количеством яиц (больше для окраски, нежели для питательности).
Таким образом, благодаря сохранению сбалансированных и недорогих рецептур, китайская лапша остается уникальным по положительным качествам кушаньем:
- низкокалорийным;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни жителей Китая – это как паста и пицца для населения Италии и бургеры и картофель фри для жителей США. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис кроме того полезны для организма.
Рациональное сочетание главных компонентов китайских блюд с пряностями делают их ценным подспорьем для тех, кто думает о том, чтобы снизить вес и излучать при этом силу и бодрость.
Доставка лапши и риса в Киеве через сайт Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они становятся распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Заведения восточной кухни функционируют не во всех районах Киева, однако служба доставки готовых блюд Eda.ua легко решает эту проблему. С нами вы можете купить лапшу и рис, а еще другие кушанья китайской кухни круглосуточно с доставкой в Промрайон «Никольская Борщаговка».
