Кулинарные шедевры азиатской кухни недавно стали нам доступны и, несмотря на свою необычность, завоевали много любителей. При кажущейся экзотичности, рецепты самых известных блюд японской или китайской кухни незамысловатее, чем у кулинаров стран Европы. Базу изготовления пищи в Китае составляет рис. Из него делают буквально все, в том числе пряности и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую можно отведать в заведениях восточной кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому что также изготовлена из рисовой муки.
Своеобразие китайской лапши
Лапшу китайцы едят в больших количествах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, конечно, приправ. Отличаются способы нарезания лапши: она бывает совсем узкой или широкой, более длинной или короткой. Но чаще все же длинной, потому что с данным блюдом китайцы отождествляют символику долголетия. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Есть еще пшеничная лапша с малым добавлением яиц (больше с целью окраски, чем для питательности).
Таким образом, благодаря сохранению сбалансированных и недорогих рецептов, китайская лапша остается незаменимым по своим положительным качествам блюдом:
- содержащим мало калорий;
- богатым белками и углеводами;
- очень удобным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис для жителей Китая – это то же, что паста и пицца для населения Италии или бургеры и жареная картошка для жителей США. Однако в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Сбалансированное сочетание главных составляющих китайских блюд с пряностями делают их ценным подспорьем для тех, кто желает снизить вес и излучать вместе с тем энергию и бодрость.
Доставка лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они стали распространенным выбором при заказе еды на дом. Рестораны восточной кухни открыты не в каждом районе Киева, однако служба доставки готовых блюд Eda.ua легко решает данную сложность. С нами вы можете заказать лапшу и рис, а еще другие шедевры китайской кухни круглосуточно с доставкой в Галаганы.
