Блюда восточной кухни не так давно появились в нашем рационе и, несмотря на свою своеобразность, завоевали много любителей. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, состав самых известных блюд японской и китайской кухни проще, чем у европейских кулинаров. Базу изготовления пищи в Китае составляет рис. Из него делают практически все, включая приправы и сладкие блюда. Китайская лапша, которую можно отведать в заведениях восточной кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому что также сделана из рисовой муки.
Особенности лапши из Китая
Лапшу в Китае употребляют в больших количествах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, пряностей. Используются разные способы нарезки лапши: она подается совсем узкой или широкой, более длинной или короткой. Как правило все же длинной, поскольку с данным блюдом китайцы связывают символику долголетия. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу делают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует пшеничная лапша с небольшим количеством яиц (в основном для окраски, чем для питательности).
Таким образом, благодаря сохранению сбалансированных и незатратных рецептур, китайская лапша является уникальным по положительным качествам блюдом:
- низкокалорийным;
- богатым белками и углеводами;
- универсальным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис для китайцев – как паста и пицца для итальянцев и бургеры и картофель фри для жителей США. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис кроме того полезны для организма.
Рациональное комбинирование основных ингредиентов блюд китайской кухни с приправами делают их важным средством для тех, кто хочет держать хорошую физическую форму и сохранять при этом силу и бодрость.
Заказ лапши и риса в Киеве через сайт Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны китайской и японской кухни работают не во всех районах Киева, но служба доставки готовых блюд Eda.ua легко устранит данную проблему. С нами у вас есть возможность заказать лапшу и рис, а также прочие шедевры восточной кухни круглосуточно с доставкой в Татарка.
