Кулинарные шедевры восточной кухни недавно появились в нашем рационе и, невзирая на свою своеобразность, обрели достаточно любителей. При кажущейся экзотичности, состав наиболее распространенных кушаний японской или китайской кухни проще, чем у европейских кулинаров. Основу производства пищи в Китае составляет рис. Из него готовят практически все, в том числе пряности и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую можно отведать в заведениях восточной кухни, кажется необычной на вкус, потому как тоже сделана из рисовой муки.
Своеобразие лапши из Китая
Лапшу в Китае едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, приправ. Используются разные способы нарезки лапши: она может быть совсем тонкой или широкой, длиннее или короче. Но чаще все-таки длиннее, потому что с данным блюдом китайцы отождествляют символику долголетия. Оригинальную китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует лапша из пшеничной муки с небольшим количеством яиц (в основном для придания цвета, нежели для сытности).
Таким образом, благодаря сохранению здоровых и незатратных рецептов, китайская лапша является неповторимым по полезным свойствам блюдом:
- содержащим мало калорий;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для комбинирования с другими продуктами.
Лапша и рис для жителей Китая – то же, что паста и пицца для населения Италии или бургеры и картофель фри для жителей США. Однако не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Сбалансированное комбинирование основных составляющих блюд китайской кухни с приправами делают их важным подспорьем для тех, кто желает снизить вес и сохранять вместе с тем силу и уверенность.
Заказ лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке блюд китайской кухни, они становятся распространенным выбором при заказе еды на дом. Рестораны восточной кухни есть не во всех районах Киева, но сервис Eda.ua легко устранит данную сложность. С нашей помощью вы можете купить лапшу и рис, а еще другие кушанья восточной кухни в любое время с доставкой в Зверинец.