Блюда азиатской кухни недавно появились в нашем рационе и, несмотря на свою экзотичность, завоевали достаточно любителей. При кажущейся экзотичности, состав наиболее распространенных кушаний японской и китайской кухни элементарнее, чем у кулинаров стран Европы. Базу производства пищи в Китае обеспечивает рис. Из него готовят буквально все, включая приправы и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в заведениях восточной кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, поскольку также сделана из риса.
Своеобразие лапши из Китая
Лапшу китайцы употребляют во всех видах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, разумеется, пряностей. Есть разные способы нарезания лапши: она бывает очень тонкой или широкой, длиннее или короче. Но чаще все-таки длиннее, потому что с этим блюдом китайцы связывают символику долголетия. Традиционную китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует пшеничная лапша с малым количеством яиц (больше для окраски, нежели для питательности).
Таким образом, за счет сохранения здоровых и незатратных способов изготовления, китайская лапша остается неповторимым по своим положительным свойствам блюдом:
- низкокалорийным;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- очень удобным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис в жизни жителей Китая – это как паста и пицца для населения Италии или бургеры и жареная картошка для жителей США. Но в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис кроме того полезны для организма.
Сбалансированное комбинирование основных составляющих китайских блюд с приправами делают их важным подспорьем для тех, кто хочет держать хорошую физическую форму и излучать при этом энергию и бодрость.
Заказ лапши и риса в столице Украины через сайт Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки китайских блюд, они стали частым выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны восточной кухни открыты не во всех районах Киева, но сервис Eda.ua легко устранит эту проблему. С нами вы можете купить лапшу и рис, а еще другие кушанья китайской кухни в любое время с доставкой в Чёрная гора.
