Кулинарные шедевры азиатской кухни не так давно стали нам доступны и, несмотря на свою экзотичность, завоевали достаточно любителей. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, состав самых известных кушаний японской и китайской кухни элементарнее, нежели у поваров европейских стран. Базу производства пищи в Китае составляет рис. Из него делают практически все, включая приправы и сладкие блюда. Китайская лапша, которую можно отведать в ресторанах азиатской кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому что тоже сделана из рисовой муки.
Своеобразие лапши из Китая
Лапшу жители Поднебесной едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, естественно, приправ. Используются разные способы нарезания лапши: она бывает совсем тонкой или широкой, более длинной или короткой. Но чаще все же длинной, поскольку с этим блюдом жители Китая соотносят символику долголетия. Традиционную китайскую лапшу делают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует пшеничная лапша с малым количеством яиц (в основном для окраски, чем для сытности).
Таким образом, благодаря сохранению сбалансированных и недорогих рецептов, китайская лапша остается незаменимым по полезным свойствам блюдом:
- низкокалорийным;
- богатым белками и углеводами;
- универсальным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис для китайцев – то же, что паста и пицца для итальянцев и бургеры и картофель фри для жителей США. Но в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Рациональное сочетание главных ингредиентов китайских блюд с приправами делают их ценным подспорьем для тех, кто думает о том, чтобы держать хорошую физическую форму и излучать при этом энергию и бодрость.
Заказ лапши и риса в Киеве через сайт Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они стали частым выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны восточной кухни работают не в каждом районе Киева, но служба доставки готовых блюд Eda.ua легко решает эту сложность. С нашей помощью вы можете купить лапшу и рис, а также другие шедевры китайской кухни в любое время с доставкой в Ширма.
