Кулинарные шедевры азиатской кухни не так давно стали нам доступны и, несмотря на своеобразность, обрели много любителей. При кажущейся экзотичности, состав наиболее известных блюд японской и китайской кухни проще, чем у европейских кулинаров. Базу изготовления еды в Китае составляет рис. Из него делают практически все, включая пряности и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах азиатской кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, поскольку также сделана из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу жители Поднебесной едят во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, пряностей. Используются разные способы нарезания лапши: она подается очень тонкой или широкой, более длинной или короткой. Но чаще все-таки длинной, потому что с этим блюдом китайцы отождествляют символику долголетия. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу делают из рисовой муки и добавляют крахмала. Есть еще пшеничная лапша с небольшим добавлением яиц (в основном для придания цвета, нежели для сытности).
Вот таким нехитрым способом, благодаря сохранению сбалансированных и незатратных рецептур, китайская лапша является неповторимым по своим полезным свойствам кушаньем:
- содержащим мало калорий;
- богатым белками и углеводами;
- универсальным для комбинирования с остальными продуктами.
Лапша и рис в жизни жителей Китая – это как паста и пицца для населения Италии и бургеры и картофель фри для американцев. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Продуманное комбинирование базовых компонентов блюд китайской кухни с приправами делают их ценным подспорьем для тех, кто хочет снизить вес и сохранять при этом энергию и бодрость.
Заказ лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором при заказе еды на дом. Рестораны восточной кухни работают не во всех районах Киева, однако сервис Eda.ua легко решает эту проблему. С нашей помощью у вас есть возможность купить лапшу и рис, а также другие шедевры китайской кухни в любое время с доставкой в Мышеловка.
