Блюда восточной кухни недавно появились в нашем рационе и, несмотря на своеобразность, снискали много поклонников. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, рецепты самых распространенных блюд японской или китайской кухни проще, нежели у поваров европейских стран. Базу изготовления еды в Китае обеспечивает рис. Из него делают практически все, в том числе приправы и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах азиатской кухни, кажется необычной на вкус, потому что также сделана из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу в Китае употребляют в больших количествах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, конечно, приправ. Отличаются способы нарезания лапши: она может быть совсем тонкой или широкой, длиннее или короче. Как правило все же длинной, поскольку с данным блюдом китайцы соотносят символику долголетия. Традиционную китайскую лапшу замешивают из рисовой муки с добавлением крахмала. Есть еще лапша из пшеничной муки с малым количеством яиц (в основном для окраски, чем для сытности).
Вот таким нехитрым способом, за счет сохранения сбалансированных и недорогих рецептур, китайская лапша остается неповторимым по своим положительным свойствам кушаньем:
- низкокалорийным;
- богатым белками и углеводами;
- универсальным для комбинирования с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни китайцев – это то же, что паста и пицца для населения Италии и бургеры и жареная картошка для американцев. Однако в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Рациональное сочетание базовых ингредиентов блюд китайской кухни с пряностями делают их важным подспорьем для тех, кто желает снизить вес и сохранять вместе с тем энергию и уверенность.
Доставка лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны восточной кухни открыты не во всех районах Киева, однако сервис Eda.ua быстро устранит данную сложность. С нашей помощью вы можете купить лапшу и рис, а еще прочие кушанья китайской кухни круглосуточно с доставкой в Лико-Град.
