Кулинарные шедевры восточной кухни недавно пришли в нашу повседневность и, невзирая на экзотичность, снискали множество любителей. При кажущейся экзотичности, состав наиболее распространенных блюд японской или китайской кухни незамысловатее, нежели у поваров европейских стран. Базу изготовления пищи в Китае обеспечивает рис. Из него делают буквально все, в том числе пряности и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах восточной кухни, кажется необычной на вкус, потому как тоже сделана из риса.
Своеобразие китайской лапши
Лапшу жители Поднебесной употребляют во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, конечно, специй. Отличаются способы нарезки лапши: она подается очень узкой или широкой, более длинной или короткой. Как правило все же длинной, поскольку с данным блюдом китайцы соотносят символику долгих лет жизни. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Есть еще пшеничная лапша с малым количеством яиц (в основном с целью окраски, нежели для сытности).
Таким образом, благодаря сохранению здоровых и незатратных рецептур, китайская лапша является незаменимым по своим положительным свойствам кушаньем:
- содержащим мало калорий;
- богатым белками и углеводами;
- очень удобным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис в жизни жителей Китая – то же, что паста и пицца для итальянцев или бургеры и картофель фри для американцев. Но в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис кроме того ценны для организма.
Сбалансированное сочетание главных ингредиентов китайских блюд с пряностями делают их ценным средством для тех, кто желает держать хорошую физическую форму и сохранять при этом энергию и бодрость.
Заказ лапши и риса в Киеве с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке блюд китайской кухни, они стали распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Заведения китайской и японской кухни функционируют не в каждом районе Киева, однако сервис Eda.ua быстро устранит данную сложность. С нашей помощью у вас есть возможность заказать лапшу и рис, а также другие шедевры восточной кухни круглосуточно с доставкой в Труханов остров.
