Блюда азиатской кухни недавно пришли в нашу повседневность и, невзирая на экзотичность, снискали много любителей. При кажущейся экзотичности, рецепты наиболее распространенных кушаний японской или китайской кухни элементарнее, чем у европейских кулинаров. Базу производства еды в Китае обеспечивает рис. Из него делают буквально все, в том числе приправы и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах восточной кухни, кажется необычной на вкус, потому как тоже изготовлена из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу жители Поднебесной употребляют в больших количествах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, естественно, пряностей. Есть разные способы нарезания лапши: она может быть совсем тонкой или широкой, более длинной или короткой. Как правило все-таки длиннее, поскольку с этим блюдом жители Китая связывают символику долгих лет жизни. Оригинальную китайскую лапшу делают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует лапша из пшеничной муки с небольшим количеством яиц (больше для окраски, чем для питательности).
Вот таким нехитрым способом, за счет сохранения сбалансированных и незатратных рецептов, китайская лапша остается уникальным по своим положительным свойствам кушаньем:
- низкокалорийным;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для сочетаемости с остальными продуктами.
Лапша и рис для китайцев – то же, что паста и пицца для населения Италии или бургеры и картофель фри для американцев. Однако в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис еще и ценны для организма.
Продуманное комбинирование главных составляющих китайских блюд с пряностями делают их важным средством для тех, кто хочет держать хорошую физическую форму и излучать при этом энергию и уверенность.
Заказ лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они выступают распространенным выбором при заказе еды на дом. Заведения китайской и японской кухни есть не во всех районах Киева, но сервис Eda.ua быстро решает эту проблему. С нами вы можете заказать лапшу и рис, а также прочие кушанья восточной кухни круглосуточно с доставкой в Левобережный массив.
