Блюда азиатской кухни не так давно стали нам доступны и, несмотря на экзотичность, обрели достаточно любителей. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, рецепты самых распространенных блюд японской и китайской кухни незамысловатее, нежели у европейских кулинаров. Основу изготовления еды в Китае обеспечивает рис. Из него делают буквально все, включая пряности и кондитерскую продукцию. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в заведениях азиатской кухни, кажется необычной на вкус, потому что также изготовлена из рисовой муки.
Особенности китайской лапши
Лапшу в Китае употребляют во всех видах, с добавлением мяса, овощей, морепродуктов и, конечно, пряностей. Есть разные способы нарезания лапши: она бывает очень узкой или широкой, более длинной или короткой. Но чаще все-таки длиннее, поскольку с этим блюдом китайцы соотносят символику долгих лет жизни. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу замешивают из рисовой муки с добавлением крахмала. Кроме того, существует лапша из пшеничной муки с малым добавлением яиц (в основном с целью придания цвета, нежели для питательности).
Вот таким нехитрым способом, за счет сохранения здоровых и недорогих рецептур, китайская лапша является неповторимым по полезным свойствам кушаньем:
- содержащим мало калорий;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни китайцев – это то же, что паста и пицца для итальянцев и бургеры и жареная картошка для американцев. Однако в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис кроме того ценны для организма.
Рациональное сочетание базовых составляющих китайских блюд с приправами делают их важным средством для тех, кто желает снизить вес и излучать при этом энергию и уверенность.
Доставка лапши и риса в столице Украины с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке китайских блюд, они стали распространенным выбором при заказе еды на дом. Заведения восточной кухни работают не в каждом районе Киева, но сервис Eda.ua быстро устранит эту сложность. С нашей помощью у вас есть возможность купить лапшу и рис, а также другие кушанья восточной кухни в любое время с доставкой в ДВРЗ.
