Блюда восточной кухни недавно пришли в нашу повседневность и, несмотря на экзотичность, снискали достаточно любителей. При кажущейся экзотичности, рецепты самых известных блюд японской или китайской кухни незамысловатее, нежели у кулинаров стран Европы. Базу изготовления пищи в Китае составляет рис. Из него готовят практически все, включая пряности и сладкие блюда. Китайская лапша, которую можно отведать в ресторанах азиатской кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, потому как также изготовлена из риса.
Особенности китайской лапши
Лапшу китайцы употребляют в больших количествах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, специй. Отличаются способы нарезки лапши: она может быть очень узкой или широкой, длиннее или короче. Но чаще все-таки длинной, потому что с этим блюдом жители Китая связывают символику долгих лет жизни. Традиционную китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Кроме того, существует пшеничная лапша с небольшим добавлением яиц (больше для окраски, чем для питательности).
Вот таким нехитрым способом, за счет сохранения сбалансированных и недорогих рецептов, китайская лапша остается неповторимым по своим положительным свойствам кушаньем:
- содержащим мало калорий;
- богатым белками и углеводами;
- очень удобным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни китайцев – это то же, что паста и пицца для итальянцев или бургеры и жареная картошка для американцев. Но не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис кроме того ценны для организма.
Сбалансированное сочетание базовых составляющих блюд китайской кухни с пряностями делают их ценным подспорьем для тех, кто думает о том, чтобы снизить вес и излучать вместе с тем энергию и уверенность.
Заказ лапши и риса в Киеве через сайт Eda.ua
За счет необычного вкуса и удобной расфасовки блюд китайской кухни, они становятся распространенным выбором людей, которые заказывают еду на дом. Рестораны восточной кухни работают не во всех районах Киева, однако сервис Eda.ua быстро устранит эту сложность. С нами вы можете заказать лапшу и рис, а также прочие шедевры китайской кухни круглосуточно с доставкой в Троещина.
