Блюда восточной кухни не так давно появились в нашем рационе и, несмотря на своеобразность, обрели много поклонников. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, состав самых известных кушаний японской или китайской кухни проще, чем у кулинаров стран Европы. Основу изготовления еды в Китае обеспечивает рис. Из него готовят буквально все, в том числе пряности и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в заведениях восточной кухни, кажется необычной на вкус, потому как также сделана из рисовой муки.
Своеобразие китайской лапши
Лапшу жители Поднебесной употребляют во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, пряностей. Есть разные способы нарезания лапши: она может быть совсем узкой или широкой, более длинной или короткой. Но чаще все же длинной, потому что с этим блюдом китайцы соотносят символику долгих лет жизни. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу делают из рисовой муки с добавлением крахмала. Есть еще пшеничная лапша с небольшим добавлением яиц (больше для придания цвета, чем для сытности).
Вот таким нехитрым способом, благодаря сохранению сбалансированных и незатратных рецептур, китайская лапша остается незаменимым по своим положительным качествам блюдом:
- содержащим мало калорий;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- универсальным для сочетаемости с другими продуктами.
Лапша и рис в жизни китайцев – это как паста и пицца для населения Италии или бургеры и картофель фри для американцев. Однако не в пример перечисленным блюдам, китайские лапша и рис еще и полезны для организма.
Рациональное сочетание базовых ингредиентов блюд китайской кухни с приправами делают их ценным подспорьем для тех, кто думает о том, чтобы снизить вес и излучать при этом силу и бодрость.
Заказ лапши и риса в столице Украины через сайт Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке китайских блюд, они становятся частым выбором при заказе еды на дом. Рестораны восточной кухни функционируют не в каждом районе Киева, но сервис Eda.ua быстро решает эту сложность. С нами вы можете купить лапшу и рис, а еще другие кушанья восточной кухни круглосуточно с доставкой в промзона «Позняки».
