Блюда азиатской кухни не так давно пришли в нашу повседневность и, несмотря на свою своеобразность, снискали множество любителей. Хотя восточная еда и кажется очень необычной, состав самых известных блюд японской и китайской кухни элементарнее, чем у кулинаров стран Европы. Базу производства еды в Китае составляет рис. Из него делают практически все, в том числе пряности и сладкие блюда. Китайская лапша, которую чаще всего предлагают в ресторанах восточной кухни, производит своеобразное вкусовое впечатление, поскольку также сделана из рисовой муки.
Своеобразие китайской лапши
Лапшу жители Поднебесной употребляют во всех видах, с добавлением мяса, овощей, даров моря и, естественно, приправ. Отличаются способы нарезки лапши: она бывает совсем тонкой или широкой, более длинной или короткой. Как правило все же длиннее, потому что с этим блюдом жители Китая связывают символику долгих лет жизни. Приготовленную по оригинальному рецепту китайскую лапшу замешивают из рисовой муки и добавляют крахмала. Есть еще лапша из пшеничной муки с небольшим количеством яиц (в основном для окраски, чем для сытности).
Таким образом, за счет сохранения здоровых и незатратных рецептур, китайская лапша является уникальным по своим положительным качествам блюдом:
- низкокалорийным;
- с высоким содержанием белков и углеводов;
- очень удобным для комбинирования с другими продуктами.
Лапша и рис для китайцев – это как паста и пицца для населения Италии и бургеры и жареная картошка для американцев. Однако в отличие от последних блюд, китайские лапша и рис кроме того полезны для организма.
Рациональное сочетание базовых ингредиентов китайских блюд с приправами делают их важным подспорьем для тех, кто желает снизить вес и излучать вместе с тем силу и бодрость.
Доставка лапши и риса в Киеве с сервисом Eda.ua
Благодаря оригинальному вкусу и порционной фасовке китайских блюд, они выступают распространенным выбором при заказе еды на дом. Рестораны восточной кухни есть не в каждом районе Киева, но служба доставки готовых блюд Eda.ua быстро решает данную сложность. С нашей помощью вы можете заказать лапшу и рис, а еще прочие кушанья китайской кухни круглосуточно с доставкой в Бортничи.
